Znajści
Ałharytmičny łacinski varyjant
10.12.2023 / 15:512RusŁacBieł

Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)

Ančousy ź ich jarkim i vostrym smakam i presnyja bulbianyja aładki spałučajucca idealna.

Fota: Getty Images

Kab pryhatavać bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ, spatrebicca:

  • 300 h zvaranaj bulby 
  • 150 h miakkich biełych panirovačnych sucharoŭ, zamočanych u 100 mł małaka minimum na 30 chvilin 
  • 50 h muki 
  • 2 č. ł. soli 
  • 100 h niesalonaha masła 
  • 2 č. ł. siečanaj piatruški 
  • 4—6 file ančousaŭ 

Jak hatavać:

1. Razamnicie abo prapuścicie bulbu skroź miasarubku, potym u vialikaj miscy źmiašajcie jaje z zamočanymi sucharami, mukoj i sollu, źbiarycie ŭsio ŭ miakki šar. Pakińcie adpačyć na 10 chvilin. 

2. Razamnicie masła z ančousami i piatruškaj. Kali vy lubicie chałodnaje masła, pastaŭcie jaho ŭ chaładzilnik; u advarotnym vypadku pakińcie na stale. 

3. Padzialicie ciesta na čatyry častki, z kožnaj čverci sfarmujcie šar i raskačajcie jaho ŭ aładku taŭščynioj kala 1 sm. Nahrejcie čyhunnuju patelniu ci z antypryharnym pakryćciom, zatym absmažcie kožnuju aładku ŭ suchim vyhladzie pa try-piać chvilin z kožnaha boku abo da załacistaha koleru i hłybokich załacistych plamaŭ — i da hatoŭnaści. 

4. Našmarujcie masłam ančoŭsaŭ haračyja aładki, razrežcie ich na čvertki i adrazu ž padavajcie — naprykład, ź jaječniaj ci absmažanaj zielaninaj.

Čytajcie taksama:

Bulba, faršyravanaja syram i haroškam, — niazvykły padychod da zvykłaha praduktu

Recept na vychadnyja. Anhlijskija aładki piklety — novy varyjant smačnaha śniadanka

Kali bulbianyja stravy stali častkaj narodnaj kuchni? I čamu biełarusy nie bulbašy? Fakty pra biełaruskuju bulbu

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna?

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна
1
Žvir/adkazać/
10.12.2023
Nu, kaniečnie, bulbu jak nia budzieš jeści? kaniečnie źjasi, navat z chamsoju toju... Bo heta ž bulba,.. na jakija tolki pakuty nia pojdzieš, dziela bulby... Voj...
0
hoblen/adkazać/
10.12.2023
Žvir, 😎🤣🙄 kartofiel s chamsoj - vieśma strannyj hastranomičieskij vybor, no jeśli nado dla dieła... (zažmuriłso)
Kab pakinuć kamientar, kali łaska, aktyvujcie JavaScript u naładach svajho braŭziera
Kab skarystacca kalendarom, kali łaska, aktyvujcie JavaScript u naładach svajho braŭziera