Tefteli pad syram — prosta i šalona smačna

Fota: eatwell101.com

Kab pryhatavać tefteli pad syram, vam spatrebicca:

• 600 h miasnoha faršu
• sol
• pierac
• 3 zubčyki časnaku
• 5 bulbin siaredniaha pamieru
• 2 cybuliny
• 150 h ciortaha syru
• 50 h majanezu
• 2 st. łyžki aleju
• forma dla zapiakańnia (u pryviedzienym vypadku vykarystoŭvałasia dyjamietram 26 sm)
• piatruška (dla ŭpryhožvańnia)

Jak hatavać:

1. Pakładzicie ŭ misku 600 h faršu.
2. Parežcie 3 zubčyki časnaku i dadajcie ich da miasa, potym dadajcie sol i pierac, pieramiašajcie.
3. Abiarycie 5 siarednich bulbin i patrycie na drobnaj tarcy. Možna trochi pasalić bulbu, kali vy lubicie bolš salonyja stravy.
4. 150 h syru patrycie na bujnoj tarcy (na jakoj zvyčajna truć burak).
5. Pačyścicie i narežcie paŭkołami 2 siarednija cybuliny.
6. Na dno formy nalicie niekalki łyžak aleju. Narezanuju cybulu raŭnamierna raźmiarkujcie pa dnie formy dla zapiakańnia.
7. Ź miasa sfarmujcie 8 teftelaŭ i vykładzicie ich u formu dla zapiakańnia nad narezanaj cybulaj.
8. Na zroblenyja tefteli vykładzicie naciortuju bulbu (raŭnamierna na kožnuju teftelku).
9. Na bulbu — syr.
10. Na syr — kala 50 h majanezu.
11. Razahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ i adpraŭcie zapiakacca na 50 chvilin.
12. Hatovuju stravu možna pasypać pasiečanaj piatruškaj (pa žadańni).

Vam taksama mohuć spadabacca:

«Chočacie ekanomna raschodavać siamiejny biudžet — ježcie, jak jeli našy prodki». Tak raić vybitnaja kucharka, vyprabavaŭšy ŭsio na sabie

Sałata z buraka i syru fieta — idealny bałans sałodkaha i salonaha

Bulba, faršyravanaja syram i haroškam, — niazvykły padychod da zvykłaha praduktu

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH

25

2

2

1

1

5