Найлепшы рэстаран у свеце
Гэта рэстаран «Нома», што месціцца ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене.
Рэстаран Noma, размешчаны ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене, названы найлепшым рэстаранам у свеце, паведамляе The Wall Street Journal.
«Нома» — гэта скарочаная назва ад Паўночнаатлантычны Дом Ежы.
Тут распрацавана ўласная канцэпцыя прыгатавання страваў, якая прадугледжвае гатаванне ўсіх страваў з прадуктаў, вырашчаных у экалагічна чыстых раёнах Скандынавіі.
У рэстаране можна пакаштаваць стравы, прыправы для якіх прыгатаваныя з траваў, што растуць у Паўднёвай Швецыі, пакаштаваць бярозавы сок і пітную ваду на яго аснове, марскіх крабаў, злоўленых на Фарэрскіх выспах, ягады з Грэнландыі і авечы сыр з Ісландыі, мяса мускуснага быка і стравы з мясцовых водарасцяў.
Шэф‑кухарам рэстарана, які мае дзве зоркі Мішлен, з’яўляецца 32‑гадовы Рэнэ Рэдзэпі.
0
0
0
0
0
0
Ячная каша з беконам і пармезанам, або Ячнае рызота
 5
Салат з яблыкамі і курыцай — рэцэпт
 9
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
Блінкен у Кіеве схадзіў на абед у піцэрыю
 3
Жыхарам кватэр, знішчаных у Белгарадзе расійскай ракетай, заплацяць па $1000 кампенсацыі
 3
Якія кватэры і дамы мае сям'я Андрэйчанкі
 4
Як працуе ботаферма «Мінскай праўды»
 8
Буданаў малюе змрочную карціну сітуацыі на фронце
 40
Мінскі маторны завод выпусціў фірмовыя шкарпэткі
 1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера