Lohkaje leča ź indyčkaj. Recept i sakrety hatavańnia
Mała tłušču, ale mnoha smaku. Idealnaja viačera!
Fota: netto.pl
Spatrebicca:
- file indyčki 400 hram
- pierac čyrvony 2 št.
- kabačok 1 št.
- cybula 2 št.
- pamidory 400 hram
- čyli 1 čajnaja łyžka
- sol 1 drobka
- časnok — zubčyki 3 št.
- alej — 4 stałovyja łyžki
- kubik kurynaha ci jałavičnaha bulonu ci inšyja prypravy na vaš hust
Jak hatavać:
1. File indyčki narezać bujnymi kubikami i źmiašać z kubikami bulonu (ci prypravami na vaš vybar), raźmierkavanymi ŭ dźviuch stałovych łyžkach aleju. Stavim na hadzinu ŭ chaładzilnik, kab miasa zamarynavałasia.
2. Pierac narezać kubikami, cybulu — piorkami. Kabačok razrezać uzdoŭž napałovu i jašče raz napałovu, zatym narezać łustačkami.
3. Absmažvajem miasa ŭ alei 10 chvilin. Dadajom pierac i cybulu. Tušym 10 chvilin pad nakryŭkaj. Dadajom kabačok, pamidory, razdušany časnok i parašok čyli. Tušym jašče 5 chvilin i padajom.
Bolš receptaŭ:
Pa recepcie matuli: sakavityja faršyravanyja piercy
Chutki sup z fasolaj i harodninaj — haračy abied u ziabkaje nadvorje. Recept
p.s. uf. zdajecca, u mianie siońnia narešcie (jašče nie razrazała - čakaju, kali astynie) atrymaŭsia chleb. bieły. budziecie? da svajho supa z tapara?)