Научный сотрудник отдела сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса Игорь Маховик рассказал kraj.by:
— Скорее всего, это опенок зимний, или фламмулина, он может плодоносить в течение всего сезона, — отметил он. — Чаще всего, когда мы видим маринованные опята в банках в магазине, это и есть фламмулина. Эта культура активно освоена и выращивается как промышленная в странах Азии. Также продается гриб с японским названием «энакитаки», но это тоже опенок зимний. У нас он встречается довольно часто на кленах и ивах, а также на липах. Летом его можно спутать с похожими ядовитыми грибами, но зимой этого не происходит.
11
0
0
5
0
0
