Почему в честь Пушкина?
«Успокойтесь! Никакой провокации, — заявили в гастробаре на этот вопрос.
Просто бар рядом с Пушкинским университетом, рядом с Пушкинской улицей, просто так решили собственники: возможно, это их любимый поэт».
Концепцию места собственники описали в инстаграме:
«Гастробар «Пушкинъ» — это место, в котором мог бы отдыхать современный бродяга, он же анфан террибль. Как и Пушкин, он любит и светский уют, и горячие тусовки до утра с небольшим напылением грязных мыслей в опьяненной голове».
Фото: инстаграм-аккаунт бара
В меню анонсируются классические и уникальные коктейли с авторским почерком, богатый выбор напитков со всех концов света. Из еды — «блюда европейской кухни с реверансом в сторону Франции».
Гастробар будет иметь две части — бар и лаундж. Первое — для тусовок, второе — для спокойного времяпрепровождения.
Открытие ожидается в ноябре.
Учреждение с таким же названием есть и в России. Однако один из знатоков ресторанного бизнеса выразил сомнение относительно связи Брестского гастробара и московского фешенебельного ресторана. По его мнению, владельцы гастробара назвали заведение именно так, ведь в Бресте «засилье Пушкиных».
«Такую привычку заложили еще в советское время, когда город наводнили советские отставники, а белорусский Брест наполняли российской культурной сущностью. Ничего не изменилось, и Пушкиных не становится меньше, а теперь еще прибавится российское «ять». Это как будто признак некой цивилизационности, превосходной культурности», — высказывается собеседница.
Журналист и брестчанин Игорь Кулей замечает: «Каждый владелец бизнеса имеет право назвать свое дело любым названием, не перечащим государственным законам или нормам морали.
В Брест приезжает очень много туристов из России, и желание подыграть им понятно. Возможно, увидев название, которое они посчитают «родным», своим, они охотнее воспользуются услугами такого бизнеса».
С другой стороны, продолжает собеседник, его огорчает тот факт, что в Бресте закрываются бизнесы с названиями близкими и важными для города.
«После протестов 2020 года у нас закрыли магазин «Князь Вітаўт». Витовт имеет гораздо большее отношение к истории нашего города, чем Пушкин. При нем Брест, второй в Великом княжестве после Вильни, получил Магдебургское право. Вместе с Ягайло Витовт готовил в Брестском замке план, прославив наших предков Грюнвальдской битвой», — напоминает он.
По его словам, есть и хорошие сигналы.
«Много лет популярная линия молочных продуктов брестской фабрики «Савушкин продукт» «Брест-Литовская» имела на упаковках надпись «Знатный продуктъ» и дату 1795 — год третьего раздела Речи Посполитой, когда Брест вошел в состав Российской империи. И вот несколько лет назад и год, и надпись исчезли. А внизу банки сметаны даже появилось изображение деревни с костелом, характерное для нашего региона», — подытоживает журналист Игорь Кулей.
Виктор Мартинович: Страна на букву «Ѣ»
Российских туристов будут возить по Беларуси на теплоходе
Глава «ДНР» приехал в Брест и написал, что настало время освобождать «русские города, основанные русскими людьми»
