Грович родился в 1974 году в Кобрине, окончил авиационное училище летчиков в Сызрани, жил в Ростове-на-Дону.
На своей странице в «Одноклассниках» публиковал фото из Армении, где, похоже, служил на российской авиабазе.
4 марта 2022 года Главное управление разведки Министерства обороны Украины опубликовало список личного состава бригады российской авиации с фамилиями военнослужащих, которые, по информации ведомства, совершали боевые вылеты в Украину с аэродрома в Лиде. Среди них был и командир вертолетного звена Роман Грович.
По другим сведениям, уроженец Кобрина погиб уже 24 февраля, в первый день войны, — его вертолет сбили над Киевским водохранилищем во время попытки штурма Гостомеля.
Тогда действительно появлялись видео уничтожения вертолетов в окрестностях Киева. Скорее всего, одним из них руководил Роман Грович.
Доставали военную технику со дна водохранилища только через несколько месяцев после начала войны.
