Fota: BBC Food

Fota: BBC Food

Kab zhatavać syrnyja pałački, vam spatrebicca:

  • 375 hramaŭ muki
  • drobka soli
  • 225 hramaŭ masła, parezanaha kubikami
  • 150 hramaŭ naciortaha syru čedar (možna zamianić na hrujer ci emiental)
  • 50 hramaŭ ciertaha syru parmiezan (možna zamianić na hrujer ci emiental)
  • drobka suchoj harčycy
  • maleńkaja drobka kajenskaha piercu (možna zamianić na sušany čyrvony pierac)
  • žaŭtki ad dvuch kurynych jajek
  1. Prasiejcie ŭ misku muku i drobku soli. Končykami palcaŭ ucirajcie masła, pakul usie kamiački nie źniknuć, a tekstura nie stanie padobnaj da drobnych chlebnych krošak. Dadajcie syr, suchuju harčycu, čyrvony pierac i žaŭtki. Dadajcie 4—5 stałovych łyžak chałodnaj vady i zamiasicie hustoje ciesta.
  2. Zaharnicie ŭ charčovuju plonku abo ŭ polietylen i prybiarycie ŭ chaładzilnik na 30 chvilin.
  3. Razahrejcie duchoŭku da 190 hradusaŭ.
  4. Zaścialicie blachu papieraj dla vypiečki. Raskačajcie ciesta ŭ kvadrat taŭščynioj niekalki milimietraŭ. Razrežcie kvadrat napałovu, potym razrežcie kožnuju pałovu na pałoski šyrynioj u 1 santymietr.
  5. Akuratna pierakładzicie pałoski na blachu i vypiakajcie ich 10—15 chvilin, pakul ciesta nie stanie chrustkim. Pakińcie astyvać na blasie.

Čytajcie taksama:

Voś čamu karysna jeści jajki ŭkrutuju

Recept na vychadnyja. Zapiečanyja jajki ź viandlinaj — chutki i pryhožy śniadanak

Piać pamyłak, jakija nie dajuć vam zvaryć smačny sup

Клас
9
Панылы сорам
1
Ха-ха
0
Ого
0
Сумна
1
Абуральна
1