Šakaład «To'ak» treba jeści z dapamohaj admysłovych draŭlanych ščypcoŭ — tak možna adčuć tonki smak pačastunku, śćviardžajuć stvaralniki šakaładu. Jaho vyrablajuć z toj ža ruplivaściu, što darahoje vino, piša The Daily Mirror.
«To'ak» u pierakładzie z ekvadorskich dyjalektaŭ značyć «ziamla» i «dreva».
Adna plitka takoha smakoćcia vahoj u 45 hram kaštuje 169 funtaŭ albo 260 dalaraŭ. Masavaja dola kakavy ŭ im składaje 81%.
Kala 5% prychodzicca na kakavu, vyrablenuju z redkaha vidu baboŭ, što rastuć tolki na zachadzie Ekvadora. Syravinu dla šakaładu pastaŭlajuć usiaho 14 nievialikich fierm.
