Školny bufiet pavinien prapanoŭvać dzieciam karysnyja pradukty, a nie tolki prysmaki.
Takoje mierkavańnie padčas pres-kanfierencyi na sajcie BiełTA vykazała zahadčyca adździaleńnia hihijeny dziaciej i padletkaŭ Respublikanskaha centra hihijeny, epidemijałohii i hramadskaha zdaroŭja Ała Małachava.
Najbolšaja kolkaść pytańniaŭ, pa jaje słovach, u śpiecyjalistaŭ mienavita da školnych bufietaŭ.
«U svoj čas školnyja bufiety navat začynialisia z-za taho racyjonu, jaki jany prapanoŭvali, adnak potym my pajšli inšym šlacham. My vyrašyli raźvivać bufiety z tym, kab jany prapanoŭvali dzieciam bolš karysnych praduktaŭ, papaŭniajučy deficyt makra-i mikraelemientaŭ, vitaminaŭ i karysnych rečyvaŭ. Heta dobry dadatak da haračaha charčavańnia», — adznačyła Ała Małachava. Pavodle jaje słoŭ, u asartymiencie bufieta, jaki rekamiendavany sanitarnymi praviłami, zaŭsiody ŭ najaŭnaści soki z utrymańniem sokavych rečyvaŭ nie mienš za 50%. U najaŭnaści pavinny być i małočnyja i kisłamałočnyja pradukty, uzbahačanyja mikraelemientami; sałaty ź śviežaj harodniny, sadavina. I tolki na apošnim miescy ŭsiakija prysmaki, jakich pa praviłach pavinna być nie bolš za 10 najmieńniaŭ.
«Adnak usio roŭna, imknučysia atrymlivać prybytak, bufiety hrašać tymi praduktami, jakija hihijenist nie chaciełasia b bačyć u školnym charčavańni. Heta raznastajnyja prysmaki, sasiski ŭ cieście, picy, smažni», — pryznała zahadčyca.
Tym nie mienš, adznačyła Ała Małachava, Minsk užo pačaŭ baraćbu z hetym.
«Škoły zamianiajuć takija niekarysnyja pradukty piražkami z karysnaj nakrypkaj — z kapustaj, kurahoj, jabłykami: heta ŭsio ž lepš dla dziaciej i karystajecca siarod ich popytam», — padkreśliła jana.

Ała Małachava asabliva adznačyła, što ŭsie vydatki, jakija siońnia jość u škołach, — ad poŭnaj bieskantrolnaści z boku baćkoŭskich kamitetaŭ i administracyj.

«Hetyja pytańni pavinny kantralavać u pieršuju čarhu jany. Kali ŭ baćkoŭ jość niejkija pytańni pa mieniu, jany im niezadavolenyja, varta źviartacca da dyrektara ŭstanovy adukacyi z kankretnymi prapanovami. Tam, dzie hetaja praca naładžana, prablemnych pytańniaŭ niama», — zajaviła zahadčyca.

Клас
0
Панылы сорам
0
Ха-ха
0
Ого
0
Сумна
0
Абуральна
0

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj ananimna i kanfidencyjna?