Рецепт на выходные. Чесночная курочка с сыром: новый вкус 4

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить чесночную курочку с сыром, вам понадобятся:

• 2 куриные грудки без кожи
• 20 грамм мелко нарезанной петрушки
• 150 грамм сыра — попробуйте и с бри, и с моцареллой, и с твердым желтым сыром
• 75 грамм масла
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 3 мелко нарезанных кусочка копченого бекона
• 2 горсти панировочных сухарей
• 3 столовые ложки масла
• соль и молотый черный перец

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Четыре раза надрежьте куриные грудки по диагонали сверху, не доходя 2 сантиметров до низа.
3. Мелко нашинкуйте петрушку. Нарежьте сыр соломкой.
4. Обваляйте сыр в петрушке и начините им вырезанные в куриных грудках углубления.
5. Растопите на сковороде немного масла. Добавьте в сковороду чеснок и бекон, жарьте их три минуты.
6. Добавьте в сковороду сухари и жарьте еще три минуты.
7. Полейте курицу маслом и приправьте солью и молотым черным перцем.
8. Распределите по курице смесь с панировочными сухарями.
9. Запекайте курицу в духовке 30 минут.

Рецепт на выходные. Курица с сыром, ветчиной и кабачками — быстрая и красивая

Бабка от Азарова и закуски от Джипсинкова. Политики и селебрити поделились праздничными рецептами

Nashaniva.com